hacia la soberANÍa alimentaria

GENÉTICA, EPIGENÉTICA, METABOLISMO Y NUTRICIÓN

 

La Biología Hoy. Paradigmas. ADN, genes y genomas. Genotipo y Fenotipo. Expresión y regulación génica. Metabolismo Energético. Biotecnología, Nutrición y Salud. Trazabilidad Analítica Alimentaria. El avance de lo sintético. Organismos Genéticamente Modif....

 

 

 

 


 

PROPUESTAS MODIFICACIÓN FONDO DE SOLIDARIDAD Y ADICIONAL

 

Documento de consenso con orden de Egresados CDC y organizaciones representantes de Profesionales Universitarios.


Documentos

 

 

 

 


 

CURSO PRODUCCIÓN SUSTENTABLE Y SOSTENIBLE Y SU APLICACIÓN NUTRICIONAL

 

En lo práctico ud. aprenderá a utilizar las herramientas, a hacer un almácigo, a construir una cama alta convencional. También producirá el compost caliente (de 18 días), cómo hacer un adecuado manejo de los cultivos. Remedios caseros para las plagas.


Cronográma

 

 

 

 


 

MYRIAM DE LEÓN EN LA UBA: CÁTEDRA LIBRE DE SOBERANÍA ALIMENTARIA

 

a fin de repasar la experiencia exitosa que viene teniendo dicha cátedra desde su inauguración de cara a la concreción de una Cátedra con similares características en la EN (Udelar). También visitaron la primer huerta orgánica que funciona en las instalaciones de la EN (UBA).


Informe completo

 

 

 

 


 

Cursos formación permanente bajan 50% su costo

 

Según plan de trabajo acordado entre 5 de Agosto con Directora de Escuela de Nutrición Myriam de León los cursos de formación permanente bajan un 50 % sus costos. Más allá de este logro 5 de Agosto solicitó los costos detallados para analizar bajarlos aun más. También analizará el nivel de dichos cursos. Próxima directiva se votará.


Comunicado completo

 

 

 

 


 

Repudio a la acción tomada por ADUR Nutrición

 

El SUN5A repudia la acción de ADUR Nutrición de tomar como rehenes a los estudiantes tras una resolución de la Comisión Directiva de La Escuela de Nutrición que no es de su agrado.


Comunicado completo

 

 

 


 

Gurús de Nutrición: Comunicado a la población uruguaya y nuestros colegas

 

Desde el Sindicato Uruguayo de Nutrición alertamos a la población uruguaya en su conjunto de la proliferación de los gurús de La Nutrición, que sin formación científica ni académica brindan asistencia nutricional.

Comunicado completo

 

 

 

 


 

Día del Nutricionista- Talleres para todos.

 

Conmemoramos Nuestro día con muchos talleres. Jornada Avalada por La Escuela de Nutrición.

Anotate

 

 

 

 


 

Afiliación al SUN5A

 

Completas el formulario y lo envías a sindicatouruguayonutricion5a@gmail.com Podes aportar por Abitab o tarjeta de crédito

Descargá el formulario

 

 

 

 


ELECCIONES 2016

Egresados: Listas de 5 de Agosto. Las dos se introducen en el mismo sobre. 11 de Mayo. Egresados en Montevideo votan en Paysandú y Andes de 9:00 a 17.00 hs. En el interior votan en el correo (Ahí tienen las listas).

ELECCIONES 2016

 

 

 


INSCRIPCIONES POSGRADO ECNT 2016

Escuela de Nutrición y su centro de posgrado implementará propuesta de 5 de Agosto. ECNT. Recordemos que en al anterior edición, por ejemplo, si tenias más de 3 años de egresado pagabas 3300 pesos por mes, con menos de 3 años 2200. 5 de Agosto elimina las categorías entre colegas y todo es más accesible. Si se anotan 40 personas el costo será de 1150 pesos. 

INSCRIPCIONES POSGRADO ECNT 2016

 

 

 


RESUMEN-INFORME SUN5A-2015: ILUMINANDO LA OSCURIDAD

Mel 14 de julio del 2015 el SUN5A volvió a presentar ante la Comisión de Salud de la Cámara de Representantes el proyecto original con algunos agregados cuantificados que hacen a la calidad de atención alimentario nutricional, que han sido consensuado a nivel nacional.

Pedido de renuncia a Directora EN Norma González. 2 de 3 ordenes le pidieron la renuncia a Norma González. Escuela de Nutrición y su centro de posgrado implementará propuesta de 5 de Agosto. Plan nacional de agroecología, además de la liberación de trabajos finales de carrera, los egresados presentaron una gama de temas para ser abordados por la institución: RESUMEN-INFORME COMPLETO

 

 

 


   

Pedido de renuncia a Norma González, Directora EN

Mediante el presente, hacemos llegar a los integrantes de la Comisión Directiva y el demos universitario, nuestra profunda preocupación por las graves deficiencias de quien en la actualidad tiene la responsabilidad política en su rol de Directora de la Institución.
En tal sentido queremos mencionar una serie de hechos concretos que a nuestro entender está lejos de lo deseado para quien asume tal responsabilidad.

Carta completa

 

 

 


Cogobierno-Democratizando el conocimiento

Liberación de trabajos finales de carrera

Mediante la presente, solicitamos que los trabajos finales de los estudiantes de grado sean publicados en la web de la Institución y que las mismas sean accesibles al público en general en la biblioteca de la Escuela con copia en papel y digital.

Carta completa

 

 

 


En camino

Reglamentación Nutrición

Deporte Nutrición. A cargo en esta oportunidad El Sindicato Uruguayo de Nutrición “5 de Agosto” (SUN5A) ha venido recorriendo en estos últimos años un proceso abierto y participativo de confección de un Proyecto de Reglamentación del Ejercicio Profesional.

Comunicado

 

 

 


Última Jornada del año

Deporte-Nutrición

Jornada 26 NoviembreDeporte Nutrición. A cargo en esta oportunidad Rafael Cornes y Santiago Albín, docentes de la Escuela de Nutrición de nuestra Universidad de la República. A la jornada asistieron egresados y estudiantes. También se contó con la participación de 3 jugadores profesionales del Club Nacional de Fútbol; Ivan Alonso, Santiago Romero y José Aja. Fotos

 

 

 


JORNADAS DE ACTUALIZACIÓN;

EL SINDICATO URUGUAYO DE NUTRICIÓN 5A 

El Sindicato Uruguayo de Nutrición ha tomado un nuevo desafío basado en un viejo anhelo " El conocimiento se democratiza, NO se mercantiliza" y fue así se inauguro las "Jornadas de Intercambio" en el ciclo 2014.

 Hasta ahora quienes egresamos para poder capacitarnos tenemos que pagar para asistir a cualquier jornada académica , incluso la propia Escuela de Nutrición cobra por los "cursos de posgrado" algo que como todos saben discrepamos... continuar

 

 

 


Tenemos el agrado de compartir contigo tres buenas noticias. La primeraes que en el día de ayer (martes) se realizó el escrutinio final denuestras elecciones, cuyos resultados compartimos en la siguiente tabla. De acuerdo a la normativa vigente, estos resultados significan que este Sindicato, a menos de 4 años de su fundación, obtuvo los 2 puestos posibles en la Comisión Directiva, 6 de los 8 posibles de la Asamblea de Claustro, y los 2 puestos reservados para nuestros egresados ante la Asamblea General del Claustro de la Universidad de la República. Informe completo más las jornadas de Educación que se vienen de la mano del SUN5A.

 

 

 


Elecciones Universitarias. Las Listas

de Sindicato de Nutrición, cómo votar, en dónde, el día. Cómo se vota desde el Interior. Toda la Información Necesaria aquí Impulsores de la Reglamentación de la Profesión.  Los que se Movilizan, proponen y trabajan. De los impulsores de La Soberanía Alimentaria a nivel Académico Institucional. Seguimos nutriendo a la carrera, profesión y a nuestra sociedad, colegas, ya no hay vuelta atrás, esta es la nueva Nutrición

 

 

 


La Cámara de Diputados, reunida en sesión extraordinaria el 18 de diciembre, dio media sanción al proyecto de Ley que reglamenta el ejercicio de los profesionales Licenciados en Nutrición y Nutricionistas, proyecto que presentó este Sindicato el 5 de agosto pasado.
Hicieron uso de la palabra los Diputados Chiesa, Sanseverino, Radío y Cantero. Se votó por unanimidad, y pasó a la Cámara de Senadores rápidamente, para su sanción definitiva. 
Este es un día histórico para todos nosotros, para los futuros colegas, para los jubilados, para la profesión toda, que sólo podrá ser superado cuando este proyecto se convierta en Ley. DOCUMENTO Noviembre. DOCUMENTO Agosto

 

 

 

 


Día Mundial de la Alimentación, Jornada del SUN5A

 

   
Presentación Jornada 16 de Octubre-Entrevista Lic. Mary Armúa del SUN5A. Entrevista con Daniel Castro. Reglamentación, Soberanía Alimentaria. "Queremos ser los guardianes de la Nutrición en Uruguay"
Nilsa Roberts y Mary Armúa del SUN5A. Reglamentación de la profesión Nutrición en Uruguay. El Sindicato continúa trabajando por la sociedad uruguaya.

 
SUN5A fue invitado a participar del Lanzamiento Oficial de la Campaña “Menos Sal, Más Salud”, el día viernes 27 de setiembre de 2013. Durante el evento se firmó el Acuerdo de Trabajo por parte de las autoridades del Ministerio Salud Pública, del Centro Industrial de Panaderos del Uruguay y de la Comisión Honoraria de Salud Cardiovascular, cuyo objetivo es la reducción voluntaria y progresiva del contenido de sodio en el pan. Sección Actividades
 

Reglamentación.

Profesión Lic. Nutrición. Carpeta número 2478 de 2013. Repartido número 1213 Agosto 2013. Se regula su ejercicio.

PDF completo


 

     

Sumate a la participación

Plenarios abiertos, democráticos, tomá las desiciones junto a nosotros. Sesionamos en mítico Cine Universitario del Uruguay. Rector de la UDELAR su Presidente Honorífico

  Modernizando la Escuela, quitando el maquillaje. Haciendo respetar el Co-Gobierno como piedra fundamental. Representando a los egresados y haciendo crecer a nuestra intitución con dignidad , sin dar ni recibir favores corporativos.  

 

Construyendo un país saludable

"Muchas personas son lo bastante educadas como para no hablar con la boca llena,  pero no les preocupa hacerlo con la cabeza vacía".
Orson Welles 

T

odos los Dietistas, Nutricionistas y Lic. Nutrición pueden ser socios del SUN5A. El verdadero compromiso postergado hoy se hace presente.

A

cercate con tus propuestas, inquietudes, sentí el compañerismo hoy más que nunca. Luchemos todos juntos.

L

uego de más de 50 años...seriedad y responsabilidad. Popuestas claras, sin egoismos ni intereses ocultos, por primera vez. .

Continuar

 

Nuestro lugar